Birra di frumento con spiccata acidità. Con lamponi e basilico, colore rosé sgargiante, profuma di rosa, frutti di bosco e limone. È leggera, aspra e dissetante.

Scura come le profondità oceaniche, pericolosa come uno squalo. Reinterpretazione dello stile belga Quadrupel, tipico delle birre di abbazia. 11 gradi alcolici difficili da percepire subito, ma pronti ad attaccare improvvisamente una volta finita la pinta.

Doppelbock con gradazione bassa ma piena di aromi e profumi. Schiuma da masticare dove i malti tostati hanno la meglio, la bevuta inizia in modo preciso con il caramello che sorprende quasi fosse un montante, il palato è già sazio quando arrivano i sentori di uva e luppolo

Chiara, leggera, fresca e carica di energia. Profumo degli agrumeti della costa d'Amalfi. Rinfrescante ed inebriante. 

Birra ambrata per gli amanti del carattere deciso, con un continuo rincorrersi di note dolci ed amare. Al naso regala intense note di agrumi che avvolgono quelle di caramello. 

Birra da meditazione, avvolgente, ambrata. Aroma di mandorla amara che si alterna a quello di caramello e finendo con note di miele di castagno. 

Birra di frumento velata, dorata, speziata. Fresca, dinamica, leggera, invita al sorso successivo. 

Birra dal colore giallo dorato ma complessa dalle note aromatiche che ricordano la frutta a pasta bianca ed un finale speziato. Sorso morbido e caldo, con il dolce iniziale che avvolge il palato e il piacevole finale secco. 

Ambrata con riflessi ramati. Al naso sentori di biscotti, frutta secca e caramello. Sorso bilanciato, morbido ed avvolgente, con un corpo medio. 

Densa e nerissima, conquista subito il naso con un profumo esagerato di caffé verde, fresco e non tostato. Note di cacao

Un blend di lotti diversi di X-Ray invecchiati in botti di vino Nebbiolo, successivamente tagliata con X-Ray fresca e speziata con bacche di vaniglia fresche.

Birra semplice, molto bevibile prodotta esclusivamente con malto Pilsner e luppolo Aurora. Ha un amaro moderato e persistente che richiama la bevuta, un aroma di miele, un tocco erbaceo e crosta di pane. Seducente e trascinatrice.

Profumo floreale e delicata al palato, risulta morbida, leggermente amara e molto dissetante. 

Colore dorato cristallino con un sottile strato di schiuma fine e bianca. Emana profumi id lievito con sfumature floreali che ricordano l'acacia. Ala palato è fresca e dissetante, delicatamente amara nel finale. 

Birra gluten free dal tenore alcolico sostenuto. Ha profumi intensi di lievito, al palato è corposa, intendsa, piena e ben bilanciata con un finale leggermente luppolato. 

Gluten free ambrata e dolce con profumi dolci di caramello e frutta secca che donano una dolcezza delicata dal finale più asciutto. Birra biologica, prodotta con ingredienti controllati e di alta qualità.

Color oro con schiuma generosa e morbida. Aromi complessi con note fruttate di pera e banana. Robusta ma di facile beva. Prodotta con il metodo dell'alta fermentazione è ispirata alla tradizione belga delle birre trappiste.

Colore giallo carico, ha una schiuma bianca e compatta. La luppolatura dona aromi erbacei e resinosi che si fondono con l'aroma del malto e del miele. Al palato il docle iniziale si evolve in amaro che si ritrova nel retrogusto.

Maturata per 14 mesi in botte che ha ospitato del Bourbon. Zucchero candito, malto molto tostato, è come bere un buon espresso, al caramello amaro con cioccolato fondente e al cacao. Dolcezza accattivante di uvetta e frutta secca. Molto rotonda grazie alla maturazione in botte di legno. Birra imperdibile!

Matura per un anno in botti che hanno ospitato sciroppo d'acero e prima ancora Bourbon Whisky. Ne viene fuori un prodotto strutturatissimo, dall'alto grado alcolico e molto complesso. Profuma di miele, frutta candita e caramello d'orzo che si sposano perfettamente con gli aromi regalati dalla botte, soprattutto la vaniglia.

Uno dei simboli del birrificio, birra nera con corpo importante, cremoso e vellutato. Aromi di cioccolato, caramello e caffè fanno da sfondo ad una bevuta intensa, profonda e molto persistente. Birra da meditazione che si presta a lunghe maturazioni in bottiglia e soprattutto ad un lungo riposo in botti che hanno precedentemente ospitato distillati vari.

Luppolatura decisamente esagerata, sentori di pompelmo, agrumi e frutta tropicale. Birra amara ma equilibrata, in bocca secca e incredibilmente facile da bere nonostante i suoi 8 gradi alcolici, termina con note balsamiche.

American Pale Ale leggera, snella e profumata. Corpo sottile e amaro tenue, ma grande freschezza e carattere agrumato. Defaticante e accomodante

Colore rosso fulvo, profuma di mandorla, cherry, terra, cioccolato. Perfetta per una conversazione tra amici.

Bionda dal profilo aromatico con note di fiori, miele e crosta di pane. In lontananza sfumature di spezie ed erba tagliata